Cardo Gobbo
GUSTI RARI Cardo Gobbo Seminato nei terreni di fondovalle sabbiosi e alluvionali del fiume Belbo, il Cardo Gobbo è un prodotto straordinario sempre più raro. Prodotto Agroalimentare Tradizionale e Presidio Slow Food, è salvaguardato dal Consorzio di Tutela del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato che ne ha stilato il disciplinare. Rigorosamente di varietà Spadone, la …
