Alla scoperta dei prodotti esclusivi del nostro territorio
Gusti Rari
Un “movimento di palati” che va alla ricerca dei prodotti esclusivi di un territorio per offrire, attraverso la promozione delle eccellenze enogastronomiche, un’opportunità di distinzione nell’ambito del turismo, dell’alimentazione e dell’enogastronomia locale.
Il progetto Gusti Rari Gusti Rari è un progetto fondato sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche. Con la sua realizzazione s’intende offrire, attraverso …
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Conosci un gusto potenzialmente raro? Sottoponilo al giudizio dei nostri esperti e candidalo per l’acquisizione del titolo di Gusto Raro!
GUSTI RARI: LA RIVISTA
Su ogni territorio di base è redatta l’uscita di un numero della rivista Gusti Rari che illustra tutte le eccellenze locali.
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Segnalatori
Segnalano potenziali Gusti Rari e li sottopongono alla valutazione completando l’apposita scheda sul portale.
Divulgatori
Vanno alla ricerca delle eccellenze esclusive del territorio e ne divulgano, con costanza e competenza, le caratteristiche univoche.
Ingredientologi
Studiano gli ingredienti più appropriati per ricette e piatti storici e rappresentativi di un determinato territorio.
FEASR Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale: l'Europa investe nelle zone rurali
